Sunday!! Love this time of week! Roomies is out of apartament and it's perfect time to cook something!Cheesecake is one of my favourite desserts, so I decided to make it today!)
Воскресенье! Люблю этот день недели! Соседки куда-то уехали и я осталась дома одна.
Лучшее время что-нибудь приготовить. Чизкейк один из моих любимых десертов так что я решила приготовить именно его) а получилось даже два...=)
600 gramm of creamy cheese
100gramm of Mascarpone
3 eggs
100 g of white chocolate
0.5 cup of cream
300g of cookies crumbs
100 g of butter
vanilla
For raspberry souse:
400 g of frozen raspberry
0.5 cup of water
3 tablespoon of sugar
2 tablespoon of cornstarch
